BURSA’NIN KESTANESİ OKKA ÇEKER BEŞ TANESİ
Yıllar önce birilerine, Bursa deyince aklınıza ne gelir sorusunu yöneltsek, sanıyorum nerede ise herkes, yeşil derdi, kestane derdi.
Bundan birkaç yıl öncesine kadar, Yeşil Bursa grileşmeye başlamış, kestane üretiminde Türkiye’de birinci sırada yer alan ilimiz, yıllarca süren hükümranlığını maalesef Aydın iline bırakmış 7. Sıralara gerilemiştir.
Son yıllarda Bursa Büyükşehir belediye başkanı Alinur Aktaş ın çok büyük gayretleri sonucu, adeta seferberlik ilan edilmiş, Bursa’nın dört bir tarafı park, bahçe ve yeşil alanlarla donatılmış, nufus yoğunluğu ve şehrin yüzölçümü dikkate alındığında ağaçlandırma konusunda ülkede birinci sıraya yerleşmiştir.
Bu emekler neticesi Bursa, eskiden söylendiği gibi Yeşil Bursa unvanını yeniden kazanmıştır.
Ve yine eskilerin “Bursa’nın kestanesi, okka çeker beş tanesi” diyerek adına türküler söyledikleri Bursa kestaneleri, gerek çeşitli hastalık nedeniyle ve gerekse üretiminin az olmasından dolayı adından söz edilemez durumu geldi.
Kestane denice akla yine Bursa geliyor ama gelin görün ki maalesef Bursa da kestane üretimi eski yıllarda ki kadar olmadığı gibi, nerede ise yok olup kaybolmakta.
Gelişmeleri yakından takip eden ve Bursa nın değerlerine aşırı hassasiyeti olan Başkan Alinur Aktaş, kestane üretiminin gün geçtikçe yok olmaya yüz tuttuğu, Bursa’nın adı ile hatırlanan bir ürünün kaybolup gitmesine dur demenin zamanı geldiği düşüncesi ile;
bugün saat 10.00 da Büyükşehir belediyesinin encümen salonunda Büyükşehir belediyesi genel sekreteri, kestane üreticileri, kestane şekeri imalatçıları, Orman Bölge Müdürü, Tarım il müdürü, Belediyenin Tarımla ilgili bütün birimleri ile akademisyenlerinde aralarında bulunduğu bir heyetle toplantı yaptı.
Toplantıyı neden düzenledikleri hakkında kısa bilgi veren Aktaş, “kestane bizim markamızdır. Kestane dendiğinde Bursa akla gelir. Ankara ya her gidişimde dostlarım kestane şekeri getirdin mi diye sorar. Yani Bursa kestane ile, Kestane de Bursa ile özdeşleşmiştir” dedi.
Bu konuşmanın ardından salondakilere dönerek,
” Ne olacak Bursa kestanesinin hali ” diyerek bir soru yönetti.
Konu ile ilgili söz almak isteyen herkes konuştu. Sorunlarını anlattı. Daha önceleri var olan kestanedeki hastalıkların nerede ise yok olmaya yüz tuttuğu ve bu nedenle de kestanedeki karantinanın bir an önce kaldırılması için çalışma yapılması önerildi.
Başkan Aktaş konuşmacıları dikkatle dinledi. Başta genel sekreter olmak üzere birim amirleri, daha sonra başkan’a iletilmek üzere gerekli notları dikkatle aldı.
Başkan Aktaş, arkadaşlarım notları aldı. Bu bilgiler doğrultusunda gerekli çalışmanın başlatılacağını, Bursa kestanesinin yeniden eski ününe kavuşması için elinden ne geliyorsa sonuna kadar yapacağını ve gelişmeleri yakından takip edeceğini söyledi.
Bursa nın değerlerine verdiği katkıdan ve hassasiyetinden dolayı Aktaş’ı yürekten kutluyor. Tebrik ediyorum.
Kestane üreticilerinin bu toplantıdan cesaret alarak, Bursa da kestane üretiminin gelişip büyümesi ve eski namına kavuşması için gayret göstermeleri en büyük dileğimdir.